ひとりごと

皆様こんにちは♪

今月のひとりごとを担当します歯科衛生士のKです。

 

春の暖かさが感じられる頃となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

 

私は連休を使って金沢へ旅行に行きました。

雪の多い金沢ですが、私が行った際は雪も降らず、少し暖かくとても過ごしやすかったです。

 

今回は食をメインに金沢の美味しいグルメを食べ尽くして来ました。

金沢で有名なお寿司屋さんの『もりもり寿司』に行きました。私は鰤が大好きなので鰤の5種盛りと、

のどぐろや中トロ、サーモンを食べました。どのお寿司も鮮度が良く絶品でした。

 

当初、初日の夕方ごろにお寿司を食べようと計画していました。ですがお店に着くと、「本日の受付は終了しています」という看板を見て人気のすごさに驚きました。

 

なので次の日の朝、開店前に並び２時間ほど待ってようやく大人気のお寿司を食べることができ、至福の時間となりました。

 

　

金沢はおでんも有名ですよね！

 

少し甘めで、だしの深みを感じられ金沢の特産物がいっぱい入っており、とっても美味しかったです。

車麩を初めて食べたのですが、いつも食べているお麩と触感が違いよりおいしさを感じられました。

 

他には麺屋鶯というお店の鶏白湯魚介そばを食べました。

スープは鶏白湯と魚介の深みを感じられ、麺は細麺でスープが絡まりやすくとても美味しかったです。

 

夜は少し寒くお店の前には行列ができていました。並んだ末に食べるラーメンはいつも以上に美味しさを感じられました。

 

最終日は近江町市場に行きました

 

祝日ということもあり、たくさんの人で賑わっていました！

 

最後は近江町食堂の宝箱丼を頂きました。

宝箱丼というのは海鮮丼なのですが、自分で具材を3種類決めることが出来るオリジナルの海鮮丼です。

私の大好きな鰤とかに、ネギトロを選びました。

鰤は脂が乗っており、蟹とネギトロも美味しくて幸せな一時でした！

 

今回の旅は最初にも書きましたが食メインだったのであまり観光スポットには行けません

でしたが、金沢の美味しいものを食べ尽くすことができて、とても良かったです♪

 

 

旅行に行ってリフレッシュをすることができたのでこれからも仕事により一層励み、患者様に丁寧な治療を提供していきたいです。

 

最後までご覧頂きありがとうございます☺️